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第83章 做葡萄果酱

此刻正在熟睡中的许月并不知道家人对她的疼惜,她只知道她很累,需要好好的休息。

这一睡,许月就睡到了第二天早上,就连头天晚上许春妮上床睡觉都没把她吵醒,可想而知她有多累。

终于睡了一个好觉的许月从床上起来伸了一个大大的懒腰,才在肚子的咕咕声中慢慢的起来。

出门看着外面已经老高的太阳,许月嘴角忍不住的抽了两下,至于那么晚么?她只是睡了一觉而已,真的只是睡了一觉?

“大姐是懒猪,羞羞羞。”在院子里玩的许石看到起来的许月忍不住的跑商亲说道,他大姐就是羞羞脸,他都起来好长时间了,她才刚刚起来。

许月微微一愣,有些窘迫的瞪了许石一眼,然后跑进了厨房,洗脸漱口去。

洗簌完后,看到篮子里头的葡萄,在这才想起昨晚太累结果竟然忘记做果酱了,正好今天可以尝试做做看。

许月拿着她摘的葡萄想着该怎么去做那个果酱,前世她在网上学着做过,味道挺不错的,想到就做,许月拿了四串葡萄出来,然后就按照脑袋里的方法开始准备。

把葡萄皮剥下来跟果肉分开放着,两串葡萄都弄好之后才开始把葡萄去籽,弄完之后,把葡萄皮放到锅里用大火煮开,然后用小火开始熬,直到变成了深紫色之后才停下来。

将葡萄皮拿出来挤出里面的紫色汁水,全部弄好之后,将放在一边的果肉倒进锅里,合着汁液用大火煮开,然后又换成小火,再用小火熬制的时候,许月加了一些白糖,这是她之前上街买的,如果有麦芽糖在加一点那就更好了,不过这里没有也就只能将就了。

在熬制的时候,许月不是的用木勺子搅拌一下,在有浮沫出现的时候,用锅铲小心的给捞出来。

等果酱熬到粘稠状的时候,许月赶紧找了一个之前洗干净并经擦干的罐子拿了过来,然后把果酱舀进去,等果酱凉了之后用干净的布给封起来。

封起来之前,许月在碗里舀了一些,准备一会儿给家人尝尝,问问他们味道如何。

“姐,你这捣鼓的是什么东西?是吃的吗?”这时候石头正好跑了进来,一向爱吃的他看到姐在厨房忙上忙下的,早就想进来看看姐是不是又在做什么好吃的。

“姐在弄果酱呢,来过来尝尝。”许月把做好了的葡萄果酱拿了过来,然后兑水给石头舀了一些给他,送到他嘴巴。

“哇,好喝,好好喝啊!”东西一下肚子石头嘴巴砸吧砸吧就没停下来,一下子就喝完了,还眼睁睁的看着许月手中的呢。

其实这味道比前世许月做的要差不少,虽然用的是野葡萄,她也没找到原因在哪儿,不过对于现在物资缺乏的现在来说,这东西确实很好吃。

“姐,我还想吃~”石头嘴馋的舔着嘴巴道。许月随后在装了点果酱后准备兑水来吃,哪知道这时候刘氏从外面急匆匆的回来了,“月儿,在屋里干嘛呢?”






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